Die    heimische    Sorte    Lagrein    findet    am    Strickerhof ideale     Bedingungen     für     den     Anbau.     Die     milden klimatischen    Bedingungen    der    Weinbergsanlage    und die   nächtliche   Abkühlung   in   der   Reifezeit   begünstigen die außerordentlich fruchtige Ausprägung dieses Weines.
 13,40€
Servierempfehlung:    16    -    17°C,    begleitet    kräftige    Gerichte, Wild und würzigen Käse.
Beschreibung:   Dunkles   Granatrot   mit   violettem   Schimmer. Blumige     Duftnoten     nach     Veilchen,     auch     Vanille     und schwarze   Beeren.   Der   Ausbau   im   Holz   unterstützt   dabei   die Vielfalt   des   Aromas.   Kräftiger   Körper,   elegante   Tannine   mit lang anhaltendem Finale.
Ausbau:    Gärung    auf    der    Maische    im    Edelstahltank    und anschließender     biologischer     Säureabbau,     Reifung     des Weines im Holzfass.
Lagrein
Jahrgang 2011: